Dice la leyenda, bueno, una de las más populares, que el descubrimiento del café se debe a un pastor llamado Kaldi, que vivía en lo que conocemos hoy como Etiopía, en la punta de África. Kaldi, un día, sorprendido, vio que sus cabras estaban más activas que de costumbre, tras comer unos frutos rojos de un arbusto. Llevado por la curiosidad, el pastor decidió probar aquellos misteriosos frutos rojos, y comprobó como le renovaban las energías. Kaldi hizo llegar la noticia a los monjes de la zona, los cuales secaron los granos para transportarlos de un monasterio al otro. Después los pusieron en agua, se comieron la fruta y se bebieron el agua, lo que les proporcionó energía para seguir rezando durante más tiempo.
Pero la historia nos remonta a tiempos inmemoriales donde tribus africanas lo utilizaban, picando los granos y haciendo una pasta para dar a los animales, o a los guerreros antes de las batallas.
Unos recientes estudios botánicos hablan de plantaciones en Yemen alrededor del siglo VI, aun cuando no se conocían antes del XV.
A partir de aquí, y como es normal, en el transcurso de la historia, muchas son las farándulas e historias que se explican sobre los primeros mercaderes que trajeron el café a Europa.
Un general Oficial de la Armada Francesa denominado “Gabriel Mathieu de Cieu”, es a quien se le atribuye, todo y los inconvenientes, la importación de este preciado fruto de un pequeño (árbol) cafetal en uno de sus camarotes del barco hasta el Nuevo Continente.
Pero la historia nos remonta a tiempos inmemoriales donde tribus africanas lo utilizaban, picando los granos y haciendo una pasta para dar a los animales, o a los guerreros antes de las batallas.
Unos recientes estudios botánicos hablan de plantaciones en Yemen alrededor del siglo VI, aun cuando no se conocían antes del XV.
A partir de aquí, y como es normal, en el transcurso de la historia, muchas son las farándulas e historias que se explican sobre los primeros mercaderes que trajeron el café a Europa.
Un general Oficial de la Armada Francesa denominado “Gabriel Mathieu de Cieu”, es a quien se le atribuye, todo y los inconvenientes, la importación de este preciado fruto de un pequeño (árbol) cafetal en uno de sus camarotes del barco hasta el Nuevo Continente.
Monodosis de café
1. Cantidad exacta
2. Prensado idóneo
3. Muy lineal
4. Envasado individual
5. Máxima conservación
6. Ventajas añadidas:
- Limpio
- Rápido
- Cómodo
- Higiénico
2. Prensado idóneo
3. Muy lineal
4. Envasado individual
5. Máxima conservación
6. Ventajas añadidas:
- Limpio
- Rápido
- Cómodo
- Higiénico
Muchas son las formas de preparación que la bebida o alimento puede adquirir pero una es la más internacional y preciada “El Expreso”.
Las monodosis universales de CAFFE GIOIA contienen 7grs. de café molido y prensado (siempre igual), están envasados individualmente en gas inerte para evitar la oxidación y conservar la frescura y el aroma del café, (no dejan residuos, ni restos, ni gotas de café puesto que el lugar donde se coloca la monodosis, es fijo y no hace falta limpiarlo después de cada café). Este es un sistema práctico e higiénico.
La larga experiencia y el esfuerzo en la investigación, tanto de cafés como de cafeteras, han permitido a los italianos obtener el mejor “expreso” del mundo.
La creación del sistema de monodosis universales permite obtener, en una cafetera doméstica, un “expreso” de altísima calidad, manteniendo invariable el aroma y el sabor.
De las cafeteras específicas para monodosis, las más interesantes, son las del sistema denominado universal. Utilizan monodosis de café confeccionadas con papel filtro especial y con diámetro y grueso constante, independientemente del fabricante. (el 99,9% de los fabricantes de monodosis de café utilizan el sistema universal).
Son las únicas reciclables al 100%: la bolsa externa individual va al contenedor del plástico y la monodosis al de la materia orgánica.
Otros fabricantes usan la cápsula de plástico y/o plástico aluminio, lo cual dificulta enormemente el reciclaje. Sin duda un punto más a favor de las monodosis universales.
Ventajas del sistema monodosis:
Gran calidad
Aroma y crema constantes
Facilidad de uso
Limpieza e higiene
Es por esto que cafeacasa.com ha puesto toda su confianza en los productos de unos expertos: Caffè Gioia, que han cumplido todas las exigencias de calidad y servicio para poderlas ofrecer a nuestro mejor cliente: usted.
Las monodosis universales de CAFFE GIOIA contienen 7grs. de café molido y prensado (siempre igual), están envasados individualmente en gas inerte para evitar la oxidación y conservar la frescura y el aroma del café, (no dejan residuos, ni restos, ni gotas de café puesto que el lugar donde se coloca la monodosis, es fijo y no hace falta limpiarlo después de cada café). Este es un sistema práctico e higiénico.
La larga experiencia y el esfuerzo en la investigación, tanto de cafés como de cafeteras, han permitido a los italianos obtener el mejor “expreso” del mundo.
La creación del sistema de monodosis universales permite obtener, en una cafetera doméstica, un “expreso” de altísima calidad, manteniendo invariable el aroma y el sabor.
De las cafeteras específicas para monodosis, las más interesantes, son las del sistema denominado universal. Utilizan monodosis de café confeccionadas con papel filtro especial y con diámetro y grueso constante, independientemente del fabricante. (el 99,9% de los fabricantes de monodosis de café utilizan el sistema universal).
Son las únicas reciclables al 100%: la bolsa externa individual va al contenedor del plástico y la monodosis al de la materia orgánica.
Otros fabricantes usan la cápsula de plástico y/o plástico aluminio, lo cual dificulta enormemente el reciclaje. Sin duda un punto más a favor de las monodosis universales.
Ventajas del sistema monodosis:
Gran calidad
Aroma y crema constantes
Facilidad de uso
Limpieza e higiene
Es por esto que cafeacasa.com ha puesto toda su confianza en los productos de unos expertos: Caffè Gioia, que han cumplido todas las exigencias de calidad y servicio para poderlas ofrecer a nuestro mejor cliente: usted.
Monodosis
100% arábica
Suave y muy afrutado, nos da todo el aroma y el sabor más intenso, sin acidez y con poca cafeína.
100% arábica
Suave y muy afrutado, nos da todo el aroma y el sabor más intenso, sin acidez y con poca cafeína.
Monodosis Clássica
Blend de arábica+robusta mezclado a partes iguales, consigue el equilibrio entre intensidad y cuerpo. El auténtico espresso italiano.
Blend de arábica+robusta mezclado a partes iguales, consigue el equilibrio entre intensidad y cuerpo. El auténtico espresso italiano.
Monodosis Descaffeinato
Selección de arábicas descafeinadas, exquisito hasta el punto de no distinguir si se trata de un descafeinado o no. Único en su especie, (cafeína no superior al 0,10%).
Selección de arábicas descafeinadas, exquisito hasta el punto de no distinguir si se trata de un descafeinado o no. Único en su especie, (cafeína no superior al 0,10%).
